2024年4月20日にて、リマージュは12周年を迎えることとなりました。これもひとえに、皆様方のおかげでございます。これからも、感動していただける一皿、心に残るワイン、そして寛ぎと安らぎの空間と時間を目指して、精進させていただきます。今後とも、より一層のご愛顧の程、よろしくお願いいたします。
【周年特別ディナー】4/19（金）～5/18（土）
グラチチュード －感謝－ ￥10,710（税サ込）
通常価格￥12,810相当→特別価格￥10,710にてご提供いたします。
2024年4月20日にて、リマージュは12周年を迎えることとなりました。
これもひとえに、皆様方のおかげでございます。
そこで感謝の気持を込めて周年特別ディナーをご用意いたしました。
※他の割引との併用はできかねます。予めご了承ください。
【メニュー】
・シェフからの贈り物
・フォアグラのフラン ポルト酒とグリーンピースのカプチーノと共に
・ホワイトアスパラのポシェとブランマンジェ 蛤とキャビアを添えて
・蝦夷鮑のポワレ 薫り豊かなトリュフと肝のソース
・仔牛フィレ肉のロティ ポルチーニ茸のヴィエノワーズ シェリービネガー風味
・完熟メロンのスープとマリネ 生姜のパルフェを浮かべて
・コーヒー又は紅茶とプティフール
ランチ
【お勧めランチ】3/5（火）～5/9（木）
シェフズランチ ￥4,290（税込）※1日限定5名様
春の息吹を感じる新玉葱や春キャベツ、仔羊のトマト煮込みなど、この季節ならではの瑞々しい美味との出会いをお愉しみください。
【メニュー】
・新玉葱のブランマンジェと桜鯛のマリネ トマトコンソメのジュレと共に
・一色産 鮮魚のポワレ ふきのとうの焦がしバターソース
・仔羊肩肉のトマト煮込み ナヴァラン プランタニエール
・春キャベツとクスクスのココット仕立て
・菜の花のペンネ ジェノヴェーゼソース
・桜のアイスクリーム レンズ豆のシロップと苺を添えて
・コーヒー又は紅茶
ディナー
【シェフお勧めディナー】2/6（火）～4/18（木）
ラ セゾン －地産地消－ ￥10,710（税サ込）
上質な味わいの絹姫サーモンをはじめ、三河湾産タイラギのタルト、池ケ平牧場のプーレノワールなど多彩な愛知の恵みとシェフの技が融合した地産地消コースをご堪能ください。
【メニュー】
・お口取り
・絹姫サーモンの低温コンフィと蕪のミルフィーユ 山葵のヴィネグレットと共に
・三河湾産 タイラギと旬の野菜のタルト仕立て ハーブ風味
・一色産 鮮魚のポワレ サフラン香るスープドポワソンのソース
・池ケ平牧場 プーレノワール胸肉のロティと腿肉のバロティーヌ そのジュのソース
・アヴァンデセール
・抹茶のテリーヌショコラ ミルクアイスと苺のマリネを添えて
・コーヒー又は紅茶とプティフール
【記念日プランディナー】
アニヴェルセール ～大切な方と過ごす贅沢なひとときを～
￥14,700（税サ込）※2日前までの要予約
【メニュー】
・お口取り
・前菜の盛り合わせ
・活オマール海老のお料理
・厳選牛フィレ肉のステーキ
・リマージュ スペシャルデザート
・コーヒー又は紅茶とプティフール
【プラン特典】
・グラスシャンパン又はノンアルコールスパークリング
・メッセージプレート
・ブーケ
【フランスワイン バイ ザ グラス】4/1（月）～5/31（金）
白ワイン4種 ￥1,430～（税込）
2022 サン ジョセフ ブラン リボード リオネル フォリー
2021 ゲヴュルツトラミネール グラン クリュ キルシュベルク ヘリング
2021 マルサネ ブラン シャトー ド マルサネ
2021 サヴィニ レ ボーヌ ブラン シャトー ド ムルソー
赤ワイン4種 ￥1,430～（税込）
2021 サントネイ ヴィエイユ ヴィーニュ カンタン ジャノ
2020 シャトー ラ ローズ モンヴィエル
2021 サン ジョセフ ルージュ ダルドイユ エマニュエル ダルノー
2016 ヴィルジニー ド ヴァランドロー
4/1（月）～5/31（金）
NV ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ ￥2,750（税込）
NV ペリエ ジュエ グラン ブリュット ￥1,980（税込）
4/1（月）～5/31（金）
〈シャンパーニュカクテル〉 デパール ￥1,870（税込）
〈ショートカクテル〉 スウィートラバー ￥1,210（税込）
〈ロングカクテル〉 アプフェルクーラー ￥1,430（税込）
ランチタイム 11:30～14:00（ラストオーダー13:30）
フルール ￥1,870（税込）
ジャルダン ￥3,190（税込）
シェフズランチ ￥4,290（税込）※1日限定5名様
ボヌール ￥5,500（税込）
ディナータイム 18:00～23:00（ラストオーダー22:00）
デパール ￥8,610（税サ込）
ラ セゾン ￥10,710（税サ込）
メモワール ￥12,810（税サ込）※前日までの要予約
【記念日プラン】
アニヴェルセール ￥14,700（税サ込）※2日前までの要予約
ワイン、ウイスキー、ビール、ソフトドリンクを
豊富に揃えております。
グラスワインメニューを見る
ペアリングセットメニューを見る
ドリンクメニューを見る
ご接待などの商談やご家族での会食など、さまざまなシーンでのご利用でゆったりと
お食事がお楽しみいただける個室をご用意しております。
個室
Aタイプ 2名～4名様用 1室
Bタイプ 4名～6名様用 1室
A＆B 最大12名様用 1室
Cタイプ 最大12名様用 1室
ご利用人数に応じて個室をご用意いたします。
※個室料金は頂戴しておりません。
やわらかな光に包まれ、上質で心地よいインテリアを纏う空間は
やがて訪れる限りない美食のはじまりへと誘うプロローグとして…。
ワインと料理、人と人、時間と空間、様々なつながりを生み出し、
『リマ―ジュ』という名に込めた、私たちの「想像」へと昇華します。
感動と癒しに想いを変えた至福のひとときが、ここにあります。
A space, wrapped in soft light, adorned in a fine and comfortable interior that is but a prologue enticing the start of a boundlessly delicious meal yet to come...
Befitting the name "L'image", it becomes "imagination", creating a multi-faceted marriage not just of wine and cuisine, but also people and people, time and space. Here you can spend a while of supreme bliss, wherein your thoughts are made into inspiration and solace.
ご予約直通/TEL 052-971-7772(10:30～22:00)
【営業時間】
ランチ(月曜～金曜)/11:30～14:00(ラストオーダー/13:30)
ディナー(月曜～土曜)/18:00～23:00（ラストオーダー22:00）
定休日 日曜日・祝日
【座席数】34席(全席禁煙)
個室Aタイプ2～4席 Bタイプ4～6席 Cタイプ12席(最大)
カウンター10席
※上記の他、ご予算に応じてご用意いたします。
※表記の料金には、すべて規定のサービス料および税金が含まれます。
※食材の入荷状況により、メニューを一部変更させていただく場合がございます。
※小学生以下ご利用につきまして、個室以外ではご遠慮いただきますようお願いいたします。
※当日のキャンセル・人数の減少もしくは無連絡キャンセルの場合は、キャンセル料を100%頂戴いたします。予めご了承くださいませ。
名古屋市中区丸の内3丁目22番24号名古屋桜通ビル１F
（ビル西側に直接入口有り）
調理スタッフを募集しております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
