2025年4月20日にて、リマージュは13周年を迎えることとなりました。これもひとえに、皆様方のおかげでございます。これからも、感動していただける一皿、心に残るワイン、そして寛ぎと安らぎの空間と時間を目指して、精進させていただきます。今後とも、より一層のご愛顧の程、よろしくお願いいたします。
【クリスマスディナー】12/18（木）～12/25（木）
NOEL -ノエル- ￥18,900（税サ込）※要予約
牛フィレ肉のロティとフォアグラのポワレをはじめ、シェフの繊細な指先から生まれる絵のようなひと皿がクリスマスのテーブルを彩ります。全7品のコースです。
【メニュー】
・シェフから幸せの贈り物
・滑らかなカリフラワーのムースとズワイ蟹のサラダ キャビアを添えて
・フォアグラのポワレと冬野菜のポトフ仕立て
・真鱈白子と白トリュフのロッシーニ風
・オマール海老のシュー ファルシ カプチーノソースと共に
・黒毛和牛フィレ肉のロティ シェリービネガー風味のジュのソース
・イチゴのマリネとクレーム ダンジュ ピスタチオのアイスを添えて
・コーヒー又は紅茶とプティフール
ETOILE -エトワール- ￥15,750（税サ込）※要予約
ノエルの華やかさはそのままに、少し軽めに仕立てた全6品のコースです。
日程によりご提供コースが異なりますので、下記をご確認ください。
【12/20】エトワール限定の2部制 1部17：15～19：15 or 17：45～19：45
2部20：00～22：00 or 20：30～22：30
【12/24・25】ノエル限定 18：30～21：00 or 19：00～21：30
【12/18・19・22・23】ノエルorエトワール 18：00～22：00（最終入店19：30）
【クリスマスランチ】12/18（木）～12/25（木）
ANGE -アンジュ- ￥8,800（税込）
クリスマスだけの贅沢なランチコースを、ゆっくりご堪能ください。
【メニュー】
・シェフより一口のお愉しみ
・旬の聖護院かぶと海の幸のマリネ キャビアを添えて
・真鱈と白子のロッシーニ風 薫り豊かな黒トリュフと共に
・黒毛和牛フィレ肉のグリエ ボルドレーズソース
・蝦夷アワビのリゾット
・完熟イチゴとホワイトチョコレートのパルフェ
・コーヒー又は紅茶
ランチ
【お勧めランチ】12/9（火）～2/3（火）
シェフズランチ ￥4,840（税込）※1日限定5名様
寒さが厳しくなるほど甘みを増す聖護院かぶをはじめ、旨味豊かな真鱈や濃厚な白子など、冬ならではの滋味深い味わいをお愉しみください。
【メニュー】
・旬の聖護院かぶと海の幸のマリネ
・真鱈のポワレ ウイキョウ風味のトマトソース
・黒毛和牛とちりめんキャベツのシューファルシ マデラソース
・白子と春菊のリゾット
・完熟イチゴとホワイトチョコレートのパルフェ
・コーヒー又は紅茶
ディナー
【シェフお勧めディナー】10/24（金）～1/13（火）
ラ セゾン －冬の宝物－ ￥10,710（税サ込）
身の引き締まった戸島一番ブリや生命力に満ちた濃厚な蝦夷鹿の旨味が、肌をさす寒さを喜びに変えてくれます。自然がくれる宝物を余す所なくご堪能ください。
【メニュー】
・お口取り
・戸島一番ブリのマリネ 柑橘のソース 焼きミカンを添えて
・蟹と蕪のフラン 根セロリのクリームとイクラと共に
・一色産 平目のクッサン仕立て シャンパン風味のクリームソース
・蝦夷鹿ロース肉のロティとモモ肉のカイエット ローゼル風味のポワヴラードソース
・アヴァンデセール
・紅玉と青リンゴのタルトタタン風 パンデピスをアクセントに
・コーヒー又は紅茶とプティフール
【記念日プランディナー】
アニヴェルセール ～大切な方と過ごす贅沢なひとときを～
￥18,900（税サ込）※2日前までの要予約
【メニュー】
・シェフより一口のお愉しみ
・季節の前菜2品
・活オマール海老
・厳選牛フィレ肉のステーキ
・リマージュ スペシャルデザート
・コーヒー又は紅茶とプティフール
【プラン特典】
・グラスシャンパン又はノンアルコールスパークリング
・メッセージプレート
・ブーケ
【プレスティージュ シャンパーニュ】12/19（金）～12/25（木）
ドンペリニヨン ヴィンテージ 2015 Glass ￥4,180（税込）
ドンペリニヨン付き3種グラスワインセット Glass Set ￥7,480（税込）
菩提樹やジャスミンにカルダモンのスパイス香が加わりブーケのように広がっていきます。口当たりは柔らかく、新鮮な桃やネクタリンの果実味が柑橘系の苦みを包みます。
※ドンペリニヨンのGlassとGlass Setの販売につきましては、数に限りがございます。12/19（金）～12/25（木）の期間中でクリスマスディナーをご予約頂いた方を優先とさせていただきます。予めご了承ください。
【フランスワイン バイ ザ グラス】12/2（火）～
白ワイン4種 ￥1,650～（税込）
2022 コトー デュ ロワール プレミス べリヴィエール
2022 リースリング サンティマン アメリー エ シャルル スパー
2023 ペルナン ヴェルジュレス アルノー バイヨ
2023 サヴィニ レ ボーヌ シャトー ド ムルソー
赤ワイン4種 ￥1,650～（税込）
2018 シャトー グロ カイユ
2023 サントネイ V.V. リュシアン ミュザール
2023 クローズ エルミタージュ リゼ
2009 シャトー カントメルル
12/2（火）～
2015 モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ ￥3,300（税込）
NV モエ エ シャンドン モエ アンペリアル ￥2,310（税込）
ランチタイム 11:30～14:00（ラストオーダー13:00）
フルール ￥2,200（税込）
ジャルダン ￥3,850（税込）
シェフズランチ ￥4,840（税込）※1日限定5名様
ボヌール ￥6,600（税込）
ディナータイム 18:00～22:00（ラストオーダー21:00）
デパール ￥8,610（税サ込）
ラ セゾン ￥10,710（税サ込）
メモワール ￥12,810（税サ込）※前日までの要予約
【記念日プラン】
アニヴェルセール ￥18,900（税サ込）※2日前までの要予約
ワイン、ウイスキー、ビール、ソフトドリンクを
豊富に揃えております。
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ご接待などの商談やご家族での会食など、さまざまなシーンでのご利用でゆったりと
お食事がお楽しみいただける個室をご用意しております。
個室
Aタイプ 2名～4名様用 1室
Bタイプ 4名～6名様用 1室
A＆B 最大12名様用 1室
Cタイプ 最大12名様用 1室
ご利用人数に応じて個室をご用意いたします。
※個室料金は頂戴しておりません。
やわらかな光に包まれ、上質で心地よいインテリアを纏う空間は
やがて訪れる限りない美食のはじまりへと誘うプロローグとして…。
ワインと料理、人と人、時間と空間、様々なつながりを生み出し、
『リマ―ジュ』という名に込めた、私たちの「想像」へと昇華します。
感動と癒しに想いを変えた至福のひとときが、ここにあります。
A space, wrapped in soft light, adorned in a fine and comfortable interior that is but a prologue enticing the start of a boundlessly delicious meal yet to come...
Befitting the name "L'image", it becomes "imagination", creating a multi-faceted marriage not just of wine and cuisine, but also people and people, time and space. Here you can spend a while of supreme bliss, wherein your thoughts are made into inspiration and solace.
ご予約直通/TEL 052-971-7772（10:30～21:00）
【営業時間】
ランチ（月曜～金曜）/11:30～14:00（ラストオーダー/13:00）
ディナー（月曜～土曜）/18:00～22:00（ラストオーダー/21:00）
定休日 毎週日曜日、第1・3・5月曜日、祝日
【座席数】34席(全席禁煙)
個室Aタイプ2～4席 Bタイプ4～6席 Cタイプ12席（最大）
カウンター10席
※上記の他、ご予算に応じてご用意いたします。
※コース料理の料金には、すべて規定のサービス料および税金が含まれます。
※ディナータイムは、お飲物の料金に別途サービス料5％を頂戴いたします。
※食材の入荷状況により、メニューを一部変更させていただく場合がございます。
※小学生以下ご利用につきまして、個室以外ではご遠慮いただきますようお願いいたします。
※当日のキャンセル・人数の減少もしくは無連絡キャンセルの場合は、キャンセル料を100%頂戴いたします。予めご了承くださいませ。
名古屋市中区丸の内3丁目22番24号名古屋桜通ビル１F
（ビル西側に直接入口有り）
調理・サービススタッフを募集しております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
